¡Bienvenidos a TALENTLAB!

Estamos encantados de presentaros este espacio dedicado exclusivamente para nuestro valioso equipo. En este portal encontrareis todo lo necesario para llevar a cabo vuestro trabajo con la excelencia y pasión que caracteriza a El Restaurante Pacha.

Este espacio ha sido diseñado pensando en la gestión del equipo, para facilitar su día a día y mejorar nuestra comunicación y organización. Aquí podréis acceder a todos los protocolos actualizados, los planting guide de los platos, las cartas de vinos y menús, y mucho más. Es una herramienta para que todos podamos mantenernos alineados con los estándares de calidad y servicio que nos han convertido en un referente de la gastronomía en Ibiza.

Este portal es también un espacio para vosotros, un lugar donde podéis compartir vuestras ideas, sugerencias y comentarios. La excelencia en nuestro servicio se construye con el esfuerzo y la dedicación de cada uno de nosotros, y vuestro aporte es invaluable en este camino hacia la excelencia.

Os invitamos a explorar las distintas secciones, familiarizarse con el contenido y hacer de este portal una herramienta fundamental en vuestro trabajo diario. Estamos seguros de que será un recurso valioso para todos.

Bienvenidos a bordo y gracias por ser parte de la gran familia de El Restaurante Pacha. Juntos seguiremos llevando la experiencia gastronómica a nuevos niveles de excelencia.

Para garantizar una experiencia fluida y provechosa al utilizar este portal, os ofrecemos una guía clara sobre cómo navegar y aprovechar cada sección disponible:

Dentro de "El Restaurante Pacha"

Aquí encontraréis secciones fundamentales para vuestro día a día y desarrollo profesional:

  • Organigrama: Visualiza la estructura de nuestro equipo, incluyendo todos los roles desde cocina hasta barra, para entender cómo encaja cada uno en el conjunto.
  • Protocolos: Accede a manuales y normativas que aseguran la excelencia en nuestro servicio y operaciones.
  • Biblioteca gastronómica: Un compendio en constante crecimiento de documentos y guías sobre el mundo de la gastronomía general. Desde técnicas culinarias avanzadas hasta el último grito en tendencias gastronómicas, esta sección es tu enciclopedia para el desarrollo de habilidades y conocimientos.
  • Cartas: Consulta el Planting Guide, la Carta de Vinos y la Carta de Coctelería, esenciales para el conocimiento del producto que ofrecemos a nuestros invitados.
  • Inventario: Visualiza y localiza todo el material del restaurante, desde la mantelería hasta el menaje de sala/barra. Esta herramienta facilita la gestión de recursos y la planificación operativa, asegurando que todo lo que necesitas esté al alcance de tu mano.
  • Planos de Sala: Familiarízate con la disposición de nuestras mesas y el espacio del restaurante para optimizar el servicio.
  • Horarios: Revisa tu programación semanal y los horarios de la temporada, manteniéndote siempre al tanto de tus turnos.
  • Reservas Personal: Realiza reservas especiales para tus familiares y amigos, permitiéndoles disfrutar de la experiencia única de Pacha.

Dentro de "Pacha"

  • Fiestas: Esta sección te mantiene informado sobre las fiestas y eventos especiales que se celebran en la discoteca y el restaurante, permitiéndote estar al día con el calendario de eventos.

Sección "Mi cuenta" y "registro"

  • Mi Cuenta: Un espacio personal donde puedes gestionar tu información y ajustes dentro del portal. Introducir tu usuario y 2 veces tu contraseña.
  • Registro: Aquí debes completar tu perfil con datos esenciales para la empresa, como tu foto de usuario, nombre y apellidos, DNI, número de Seguridad Social y número de cuenta bancaria para la nómina.

Sección "tu voz"

  • Sugerencias/Inquietudes: Un canal abierto para expresar tus ideas, sugerencias o inquietudes, fortaleciendo nuestro ambiente de trabajo y contribuyendo a la mejora continua. 

Este portal está pensado como un recurso integral para todos los miembros de nuestro equipo, proporcionando acceso fácil y rápido a información vital y permitiendo una gestión eficiente de su perfil profesional y personal en El Restaurante Pacha. Os animamos a explorar cada sección, familiarizarse con las herramientas disponibles y participar activamente en la construcción de un ambiente laboral positivo y productivo. 

¡Sumérgete en el corazón del Restaurante, donde la experiencia Pacha cobra vida!

Nuestro restaurante es una fusión perfecta de las ricas tradiciones mediterráneas y la refinada cocina japonesa. En este lugar, cada plato es una obra de arte diseñada para provocar y deleitar los sentidos, desde el exquisito tartar de atún hasta la delicada tempura de bogavante, pasando por la intensidad de un solomillo de ternera o la sutileza de un maki roll.

Pero El Restaurante es más que una experiencia culinaria; es una celebración de la vida. Cada noche, transformamos la cena en una pre-party inolvidable, donde los sabores se complementan con cócteles explosivos y la música en vivo eleva el espíritu. En nuestra terraza, la pre-party cobra vida con DJs invitados, creando el ambiente perfecto para sumergirse en la noche ibicenca.

En nuestro mundo, la mixología no es solo una parte del menú, es una parte de la magia. Nuestros cócteles son creaciones celestiales que marcan el inicio, acompañan la trama y culminan la velada de la experiencia Pacha.

Este portal es su backstage, donde cada uno de vosotros desempeña un papel crucial en esta grandiosa orquesta. Aquí encontraréis los recursos, las guías y el apoyo necesario para seguir contribuyendo a esta sinfonía de sabores, música y alegría. Es el lugar para entender nuestra misión, conocer nuestras innovaciones y compartir tus valiosas ideas y sugerencias.

Juntos, continuamos escribiendo la historia de El Restaurante, un lugar donde no solo servimos comidas, sino que creamos momentos, construimos experiencias y compartimos alegrías. Bienvenidos al equipo, bienvenidos a la familia, bienvenidos al inicio de una aventura que cada noche nos invita a soñar, a crear, a vivir!

Pacha, el icono mundial de la vida nocturna

La historia de Pacha comienza en 1967 en Sitges, donde se abrió la primera discoteca bajo este nombre emblemático. Sin embargo, fue la inauguración de Pacha Ibiza en 1973 por Ricardo Urgell la que marcó el inicio de una leyenda en el mundo de la música y la noche.

Pacha trasciende el concepto de discoteca para convertirse en un emblema de la cultura y el estilo de vida de Ibiza, simbolizando la unión perfecta de música, moda y libertad.  

El logotipo de las cerezas se ha convertido en un ícono reconocible mundialmente, representando no solo la marca, sino también el espíritu de libertad y alegría que caracteriza a Ibiza y a la filosofía de Pacha. Esta marca se ha convertido en un referente de la cultura club a nivel global, acogiendo a los mejores DJs y ofreciendo noches memorables.

A lo largo de los años, Pacha ha crecido y se ha expandido internacionalmente, abriendo clubes y hoteles en diversas partes del mundo, llevando el espíritu de Ibiza a cada rincón del planeta.

En 2017, Ricardo Urgell pasó el testigo del Grupo Pacha a Trilantic Capital Partners, marcando una nueva era en la historia de la marca. Sin embargo, la esencia de Pacha ha permanecido intacta, manteniendo su conexión con la cultura de la música electrónica y la vida nocturna de Ibiza.

Recientemente, en el último cambio significativo, Pacha ha sido adquirida por el Grupo Five Holdings, una firma de inversión con sede en Dubái, liderada por el empresario Kabir Mulchandani. Este nuevo capítulo promete continuar con la legendaria tradición de Pacha, preservando su identidad icónica mientras se expande y evoluciona hacia el futuro.